Franciacorta Satèn

Franciacorta Satèn
Selezione Grand Vintage Franciacorta D.O.C.G. 750 ml
38,25 €
Disponibilità immediata
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Nasce dai vigneti posti sulle dolci colline di Ome, in provincia di Brescia, particolarmente esposta e ventilata, da uve Chardonnay. Dopo i 7 mesi per la prima fermentazione in piccole vasche di acciaio, per 30 mesi circa, riposa, matura e si affina rifermentando in bottiglia, a contatto con i lieviti selezionati, nell’oscurità e ne silenzio della Cantina.
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Il Gusto Seducente di Ca’ d’Or

Il nostro Franciacorta Satèn, dal brillante colore giallo paglierino con riflessi dorati, risulta al alato elegante ed aromatico molto persistente.


La sua personalità ben definita lo rende seducente e assolutamente ottimo per l’aperitivo e a tutto pasto.


Bollicina molto fine e di raffinata eleganza.


Note sensoriali

  • Brillante colore giallo paglierino, con riflessi dorati
  • Profumi di crosta di pane e frutta gialla, sfumature di nocciole e fichi secchi
  • Elegante ed Armonico molto persistente, dalla buona personalità ben definita che lo rende inconfondibile.

Scheda tecnica vino

Tipologia vino Franciacorta D.O.C.G. Brut
Volume bottiglia 750 ml
Uve 100% Chardonnay
Origine Vigneti posti sulle dolci colline di Ome (BS). Posizione particolarmente esposta e ventilata, suolo ciottoloso, moderatamente calcareo ed ottimamente drenante.
Età media delle viti 25 anni
Periodo di vendemmia Fine Agosto, inizio di Settembre. Le uve sono raccolte a mano, trasportate e lavorate lo stesso giorno
Vinificazione Pressatura soffice Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati Fermentazione di 20 gg in acciaio inox AISI 316 Fermentazione malolattica svolta parzialmente
Gradazione 12,5 % vol.