Franciacorta Satén D.O.C.G

Franciacorta Satén D.O.C.G
Collezione Santa Giulia 750 ml
18,70 €
sold out
Collezione Santa Giulia

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Note sensoriali

  • Giallo paglierino brillante
  • il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi
  • morbido in bocca, ma non dolce, con piacevoli sensazioni fresche di sapidità

Scheda tecnica vino

Tipologia vino Franciacorta Satén D.O.C.G.
Volume bottiglia 750 ml
Uve 100% Chardonnay
Area di produzione Timoline
Sistemi d’allevamento Guyot, Casarsa, Cordone Speronato
Vinificazione Pressatura soffice Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati Fermentazione di 20 gg in acciaio inox AISI 316 Fermentazione malolattica svolta parzialmente
Affinamento 7 mesi in acciaio quindi 24 mesi sui lieviti
Alcohol 12,5% vol.